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中醫(yī)認為，冬季是人體進補的大好時節(jié)，但應(yīng)注意養(yǎng)宜適度、養(yǎng)勿過偏。古曰“秋冬養(yǎng)陰”，陽虛病人，冬季溫補陽氣的同時，也應(yīng)注重養(yǎng)陰。陰虛的人也可借助天氣的優(yōu)勢養(yǎng)陰，補充人體所需。同時對冬不受補的人，要注意應(yīng)在進補前先調(diào)理脾胃。只有脾胃功能正常，消化吸收功能才好。

冬季 · “保胃戰(zhàn)”

■注意保暖

天涼之后，晝夜溫差變化大，患有慢性胃炎的人，要特別注意胃部的保暖，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥，以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。

■ 飲食調(diào)養(yǎng)

胃病患者的飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時定量，少食多餐，使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。

■忌嘴保養(yǎng)

胃寒的人要注意忌嘴，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。另外，服藥時應(yīng)注意服用方法，最好飯后服用，以防刺激胃粘膜而導致病情惡化；

■運動健養(yǎng)

腸胃病人要結(jié)合自己的體征，加強適度的運動鍛煉，提高機體抗病能力，減少疾病的復(fù)發(fā)，促進身心健康。

養(yǎng)胃 · 藥膳湯

■胡椒豬肚湯

材料：胡椒20克、生姜3片、大棗6個、豬肚250克

做法：切去豬肚脂肪，用食鹽搓擦，用水洗凈，去異味。紅棗和生姜用水洗凈，紅棗去核；生姜去皮、切片。用適量水猛火煲開，放入全部材料，待水再開，用中火煲3小時，用細鹽調(diào)味即可飲用。

■ 山藥燉羊排

材料：羊排、生姜、山楂、甘草、山藥適量

做法：羊排洗凈后在開水中焯15分鐘，撈起瀝干后和生姜、山楂、甘草一起爆炒，聞到香氣時加水，用大火燉20分鐘。最后倒入山藥和適量水，文火慢燉40分鐘即可。

■ 砂仁羊肉湯

材料：砂仁10克、白胡椒3克、生姜、羊肉少許

做法：將砂仁10克、白胡椒3克、生姜數(shù)片及適量羊肉湯共煮湯，熟后放入適量食鹽服食。

—結(jié)語—

小編提醒：天氣寒冷易使人身心處于低落狀態(tài)。改變情緒低落的最佳方法就是多做運動，如慢跑、跳舞、滑冰、打球等，都是消除冬季煩悶、保養(yǎng)精神的“良藥”。