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行業(yè)動(dòng)態(tài)

把日子刻在手上,家政阿姨的20年打工史
發(fā)布時(shí)間:2018-08-17???

采訪時(shí)間:2018年2月2日

姓名:小先(化名)

性別:女
年齡:35歲
安徽馬鞍山人,小學(xué)畢業(yè)后開(kāi)始打工,陸續(xù)賣過(guò)豆腐、早點(diǎn),做過(guò)紡織工,開(kāi)過(guò)麻辣燙攤鋪,目前在京從事家政行業(yè)十余年。

看過(guò)一則統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),北上廣深的家政行業(yè)里,安徽籍的人員最多。而我認(rèn)識(shí)的小先,也恰好是安徽籍。

她踏實(shí)肯干,不善言辭。有著安徽女人的樸實(shí)聰明,并把這種特質(zhì)全部發(fā)揮在自己的行動(dòng)上。


為了生活,她15歲開(kāi)始外出務(wù)工。20年的浸潤(rùn)、磨礪,讓她從小女孩蛻變?yōu)槌墒鞁D人。人生不過(guò)短暫一瞬間,時(shí)間便是最好的見(jiàn)證。


黝黑的肌膚、長(zhǎng)滿老繭的雙手,對(duì)她來(lái)說(shuō)不過(guò)表象而已,和磨難與時(shí)俱進(jìn)的,更多來(lái)自她心境的沉淀。我想,她一直都知道自己要什么,這就夠了。

初入社會(huì)南下賣豆腐,過(guò)年爬火車歸心似箭


我家兄弟姐妹5人,我排行老大。小時(shí)候家境不好,孩子一多起來(lái)更是捉襟見(jiàn)肘。生活所迫下,我早早地成為了父母的左膀右臂,不得不承擔(dān)起照顧弟妹的責(zé)任。

即便這樣,父母依然在三妹少不更事時(shí),經(jīng)熟人介紹,把她送到鄰村的靠譜人家,當(dāng)了別家的閨女。在當(dāng)時(shí)的農(nóng)村,窮人家孩子被這樣送走,是屢見(jiàn)不鮮的。

此外,我們家鄉(xiāng)的孩子大多讀書(shū)讀得晚。小學(xué)畢業(yè)時(shí)我已15歲,卻再也不想讀書(shū)。

作為長(zhǎng)姐的我,眼看著家里揭不開(kāi)鍋,很想為家人分擔(dān)。再加上村里的同伴們都外出打工了,我心里別提有多羨慕,對(duì)外面的世界更是充滿了好奇。

我就像存心和父母對(duì)著干似的,愣是不再上學(xué),開(kāi)始忙著找活兒干。那時(shí),找工作并不像現(xiàn)在這樣可以自主招工,都需要托人介紹。

打聽(tīng)了一陣,恰好家鄉(xiāng)有很多人在廣州開(kāi)豆腐店,需要用人。于是,15歲的我便第一次邁出家門(mén),南下廣州開(kāi)始打工。

賣豆腐是件體力活,我去廣州的第一件事,便是學(xué)騎腳踏車。因?yàn)槟_踏車既是良好的交通工具,又可以裝載更多的貨上路。

接著,我還要學(xué)當(dāng)?shù)厝朔窖?,最起碼要知道怎么和買家溝通及討價(jià)還價(jià)。碰上大爺大媽,他們甚至連普通話都聽(tīng)不明白,我只能入鄉(xiāng)隨俗地盡快熟悉語(yǔ)言。

每天還要早早起來(lái),將泡好的豆子拿來(lái)炸豆腐干,并碼放整齊。每天分配的份額,必須當(dāng)天完成售賣,賣不完是不能回收的。

即便很快能把分配的份額全部賣光,回到豆腐店,還要繼續(xù)清洗豆腐板、豆腐布、干各種雜活。

廣州天氣炎熱,板和布若是洗不干凈,經(jīng)常會(huì)發(fā)出難聞的餿味兒。因?yàn)樾枰磸?fù)清洗,久而久之,因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間浸泡在水里,手就開(kāi)始漸漸潰爛,疼痛難忍。

店里一般會(huì)雇好幾個(gè)人幫忙,如果銷售業(yè)績(jī)不好,不僅會(huì)遭到老板白眼,還會(huì)被同行嘲笑、排擠。

剛?cè)ツ菚?huì)兒,我人生地不熟,經(jīng)常賣不出去豆腐。當(dāng)時(shí)還在長(zhǎng)身體,時(shí)常因?yàn)槌圆伙栵?,就只能夜里躲被窩里哭。

每到這時(shí),我就特別想家。那時(shí)的通訊不像現(xiàn)在發(fā)達(dá),可以隨時(shí)通話。

和家人聯(lián)系,只能提前將電話打到村上的公共電話,麻煩對(duì)方通知家人第二天會(huì)再打來(lái),讓他們也做好通訊準(zhǔn)備。

到了過(guò)年,老板娘不準(zhǔn)我們回家,想讓我們留在那繼續(xù)干活。同去的六七個(gè)女孩坐不住了,不約而同地想家。

于是,我們分別給家人去了電話,動(dòng)員家人輪番找老板吵架,讓我們一起回鄉(xiāng)。

可廣州的春運(yùn)票是最難買的。思鄉(xiāng)心切的我們不顧老板阻攔,用各種借口,突破重圍,躲過(guò)驗(yàn)票,從人堆里擠進(jìn)車窗爬上火車,上車后再補(bǔ)票,硬是這樣才回了家。

心急如焚的家長(zhǎng)們,也共同集資包了一輛中巴車,在合肥火車站等著接我們。還記得出站后,大家四散在車站廣場(chǎng),像瘋了一樣到處亂竄,尋找家人的身影。

迫不及待的心情,不絕于耳的吶喊,至今都讓我對(duì)那次的家人重逢記憶猶新。等到終于見(jiàn)到闊別近一年的父母,姑娘們都急忙沖上前去擁抱、寒暄,眼淚汪汪......

賣早點(diǎn)、做紡織,四處漂泊打工艱辛

那年過(guò)后,我年滿16歲了。爸爸又托親戚介紹我來(lái)北京的大排檔賣早點(diǎn)。早上天剛蒙蒙亮,我爸將我送上一輛三輪車。

一路顛簸著,車上一個(gè)人我都不認(rèn)識(shí),什么也不懂,去火車站的路途好似十分漫長(zhǎng),我內(nèi)心充滿了孤寂和膽怯。

三輪車載著我到了火車站,再輾轉(zhuǎn)到了北京,初來(lái)乍到讓我很是不習(xí)慣。臨街的門(mén)面,早上賣早點(diǎn),中午晚上賣大排檔。

店里除了老板娘的弟弟在幫忙,就只剩下我一個(gè)。熬粥、做早點(diǎn)、點(diǎn)菜、上菜、擦桌子、洗碗,我?guī)缀跞砍邪?br style="margin:0px;padding:0px;" />
本來(lái)就不大的店,要容納我、老板夫妻、老板娘弟弟,所以晚上我就只能睡在廚房里。沒(méi)有床,八個(gè)椅子拼起來(lái)鋪個(gè)褥子就成了床。

凌晨,和賣豆腐一樣,需要三四點(diǎn)就起來(lái)熬粥。那時(shí)候廁所離門(mén)店特別遠(yuǎn),我又害怕把粥給熬糊了,想去廁所只能自己拼命憋著,特別辛苦。

那年剛好趕上北京嚴(yán)查暫住證。有一次,查到我們店里,大家都自顧不暇地東躲西藏,我就躲在廁所里一聲不吭,很長(zhǎng)一段時(shí)間都不敢出來(lái)。店里也大門(mén)緊閉了好幾天,無(wú)法開(kāi)張做生意。

等到風(fēng)口一過(guò),我開(kāi)始學(xué)著和面、包包子餃子。一開(kāi)始學(xué)得慢,就被老板關(guān)在房間里,什么時(shí)候包會(huì)了才“放”出來(lái),陪伴我的除了面粉還是面粉。直到現(xiàn)在,我每逢包餃子,腦海里總會(huì)浮現(xiàn)這些畫(huà)面。

在這家大排檔干了大半年,店漸漸就開(kāi)不下去了,老板把我送到他們親戚家做了兩個(gè)多月的活兒。

等不需要用人了,又繼續(xù)把我送到其他親戚家。他們還提出各種要求,比如讓我臨街扯著喉嚨叫賣:“吃飯嗎?要不要吃飯?”

那一年里,我一共換了四家做事。在被送來(lái)送去的日子里,我覺(jué)得自己毫無(wú)價(jià)值,就像一臺(tái)機(jī)器可以隨時(shí)供人差遣,還要不停地跟著他們的節(jié)奏走。稍不留心,就有隨時(shí)被罵的風(fēng)險(xiǎn)。

好不容易挨到過(guò)年,我不想再回北京了。于是,18歲的我去了常州。因?yàn)榫藡屧谀沁叺募徔棌S里幫工,我爸想讓我跟著舅媽學(xué)織布。

但廠里有規(guī)定,不允許老人帶新人學(xué)習(xí)。我爸就交了三百塊錢,讓我報(bào)了當(dāng)?shù)氐募徔椗嘤?xùn)班。培訓(xùn)了三個(gè)月,連吃飯都沒(méi)錢了,只能饑一頓飽一頓。

后來(lái),一個(gè)江陰的紡織老板派人去班里挑選手藝好的人,就這樣算上我,培訓(xùn)班里八個(gè)女孩一同去了江陰農(nóng)村。老板租了個(gè)民房,買了高低鋪,讓我們做學(xué)徒幫工。

這個(gè)老板做事不按部就班,紡織機(jī)器還沒(méi)到位就先招工。因?yàn)樗X(jué)得我們?cè)谂嘤?xùn)班學(xué)不到真本事,應(yīng)該到廠里去跟人實(shí)地學(xué)習(xí)。這樣被人帶出來(lái)的實(shí)踐成果,確實(shí)比在培訓(xùn)班紙上談兵要進(jìn)步得多。

機(jī)器沒(méi)到位的一個(gè)多月里,老板把我們送到相熟的廠里“泡”著,讓我們熟悉紡織的各個(gè)流程和環(huán)節(jié)。等到機(jī)器一到位,我們差不多可以獨(dú)當(dāng)一面了,廠子也就正式開(kāi)了起來(lái)。

沒(méi)想到,這一織布就織了六七年,我不停地輾轉(zhuǎn)于江陰和常州之間,直到跟我愛(ài)人結(jié)了婚。


二度進(jìn)京做家政,十年里幸運(yùn)和鄙視并存


我和愛(ài)人是同鄉(xiāng),在一次過(guò)年回鄉(xiāng)時(shí)打了個(gè)照面,彼此留下了深刻的印象。他人勤勞、實(shí)在,對(duì)我很上心。


當(dāng)時(shí)我在常州江陰,他在北京做裝修。雖然我們分隔兩地,但他始終堅(jiān)定我們能夠走到一起,為了早日迎娶我,還特地?cái)€錢在家鄉(xiāng)蓋了樓。


前所未有的安定感,讓我義無(wú)反顧地嫁給了他?;楹蟛痪茫覜Q定二度進(jìn)京和愛(ài)人團(tuán)聚,兩個(gè)人也開(kāi)始為了未來(lái)的小日子共同努力奮斗。


來(lái)京路上,我想了很久。沒(méi)有學(xué)歷,就只能選擇一些門(mén)檻低的行業(yè)。很快,家政行業(yè)進(jìn)入了我的視線。

一開(kāi)始我不認(rèn)識(shí)人,也沒(méi)什么客源。于是,我先在家政公司掛靠著,平日里通過(guò)公司介紹,還能找到一些零散活兒。


幸運(yùn)的是,因?yàn)槲业奶?shí)肯干,得到了一些雇主賞識(shí)。經(jīng)人介紹,我到了一家中型公司從事保潔員,開(kāi)始有了穩(wěn)定的收入。

在公司做保潔和傳統(tǒng)做家政,本質(zhì)上有一定的區(qū)別。家政要做的事情很多,保潔只是其中一項(xiàng)。除此之外,還要燒飯菜、洗衣服、帶孩子,甚至是要學(xué)會(huì)和雇主長(zhǎng)期和平共處。


而在公司里,就相對(duì)簡(jiǎn)單很多。除了保潔,再幫公司行政做一些力所能及的事情就好了,我喜歡那種氛圍。


公司里做事,我一直盡量地少言多做。即便這樣,也不可能做到盡善盡美,畢竟眾口難調(diào)。

一起做事的保潔員之間,也會(huì)因?yàn)槭虑樽龆嘧錾?、是否能讓公司領(lǐng)導(dǎo)看到突出業(yè)績(jī)而難免明爭(zhēng)暗斗。

兩年后,因?yàn)楣镜娜耸伦儎?dòng),我出來(lái)了。之前在公司里認(rèn)識(shí)的一些朋友對(duì)我不錯(cuò),會(huì)時(shí)不時(shí)地給我介紹一些家政工作。


通過(guò)擴(kuò)大社交,進(jìn)入家政圈子,加上熟人口碑介紹,我慢慢積累了一定資源,可以想辦法自給自足了。


我也開(kāi)始學(xué)著拆分手頭的資源,合理分配時(shí)間,讓工作效率和收益盡量達(dá)到最大。

比如,我可以利用上午八點(diǎn)至中午一點(diǎn)的時(shí)間,做一戶人家,還可以利用下午兩點(diǎn)至六點(diǎn)的時(shí)間,繼續(xù)做另外一家。中間有一小時(shí),足夠我騎著電瓶車穿梭在兩戶人家的路上。


當(dāng)然,能請(qǐng)我們家政人員去做事的家庭,大部分經(jīng)濟(jì)狀況都不錯(cuò),人員素質(zhì)也相對(duì)來(lái)說(shuō)較高,很少會(huì)為難我。


不過(guò),奇葩的“例外”總還是會(huì)出現(xiàn)。

我曾經(jīng)做過(guò)一家,男主人開(kāi)公司,女主人全職在家?guī)Ш⒆?,另外還有一個(gè)育兒嫂幫忙。我在他們家主要負(fù)責(zé)保潔、燒飯,但我卻從來(lái)不在他們家用餐。

因?yàn)檫@家人在吃方面特別挑剔,據(jù)女主人自己說(shuō),我來(lái)之前,家里已經(jīng)換過(guò)不下20個(gè)阿姨。后來(lái)我才發(fā)現(xiàn),如果在這家時(shí)間做長(zhǎng)了,有可能會(huì)得抑郁癥。


比如,我打個(gè)雞蛋湯,他家人會(huì)說(shuō)“這個(gè)雞蛋吃起來(lái)真柴?!闭f(shuō)真的,我長(zhǎng)這么大第一次聽(tīng)說(shuō),喝雞蛋湯能吃出雞蛋柴;如果做肉菜,也經(jīng)常會(huì)說(shuō)“這肉怎么這么臭?”


但其實(shí)所有食材,都是經(jīng)過(guò)女主人去超市精細(xì)挑選買來(lái)的。中間因?yàn)樽鲲埖膯?wèn)題,他們?cè)鴥啥日椅艺勑?,想要換掉我。可能也是找不到再比我合適的人,又不得不作罷。


男主人的父母就住在他們家隔壁,老兩口對(duì)我和育兒嫂都特別瞧不上,我隨時(shí)能感受到來(lái)自他們的鄙夷。


那個(gè)奶奶曾對(duì)我們說(shuō):“我告訴你,等我兒子有錢買別墅了,我請(qǐng)三個(gè)阿姨在家里,就坐在沙發(fā)上看著他們干活!”語(yǔ)氣相當(dāng)不屑,我們聽(tīng)了之后,都覺(jué)得非常傷自尊。


干活方面對(duì)我們不尊重,指手畫(huà)腳就算了,因?yàn)槲覐牟辉谒麄兗页?,?tīng)育兒嫂說(shuō),吃飯也經(jīng)常不給吃飽。


比如男女主人不在家時(shí),做給爺爺奶奶的菜里面有肉,奶奶會(huì)把所有帶肉的菜全部吃光,不給阿姨留一星半點(diǎn)。育兒嫂經(jīng)常要先照顧孩子們吃飯,等到她吃的時(shí)候就什么菜都沒(méi)了。


還有一次,育兒嫂告訴我。奶奶讓她午飯別吃了,僅吃一個(gè)火龍果就夠了。阿姨老實(shí),雇主不讓吃就真的不吃。有時(shí)候,前天晚上吃剩的飯菜,就成了她第二天的飯食。


什么樣的家庭造就什么樣的孩子。這家人的小女兒才上幼兒園中班,也從未正眼瞧過(guò)我們。小女孩喜歡把玩具扔得到處都是,我有次邊收拾邊提醒她不要亂放。


她卻振振有詞地對(duì)我說(shuō):“我為什么不能亂扔?你是阿姨,來(lái)我家就是干活的。我不扔,你哪來(lái)的活兒干?”


即便我讀書(shū)再少,我也明白職業(yè)不分貴賤,做人最重要的是心地善良,人品高尚。但從這家人身上,讓我看到了人性中最丑陋的那部分。


家人是我工作的動(dòng)力,我只要我們?cè)谝黄?/strong>


其實(shí),做家政這十余年間,我也曾和老公一起去蘇州服裝廠門(mén)口開(kāi)過(guò)麻辣燙、水果攤鋪。我和妹妹還每人投資了兩萬(wàn)塊。

生意不好做,干了大半年沒(méi)賠也沒(méi)賺。服裝廠的人,經(jīng)常吃飯不給錢,賒賬。因?yàn)樗麄儽旧硪矝](méi)賺多少,領(lǐng)完生活費(fèi)后馬上出去吃喝,到了月底準(zhǔn)保沒(méi)錢。


為了要回欠賬,我和妹妹經(jīng)常跑服裝廠去蹲守要錢??春⒆樱吹?,要賬,這樣的日子比起在京時(shí)靠雙手做家政,不知耗費(fèi)多少心力。


于是,創(chuàng)業(yè)大半年后,我和愛(ài)人又雙雙回京繼續(xù)打工。慢慢地,我也從初入家政這行的一兩千元,做到了現(xiàn)在的六七千元。


每月除了日常生活開(kāi)銷,還能節(jié)省下來(lái)一部分錢給家人匯去。我們兩口子常年在外打工,孩子出生后便一直放在爺爺奶奶家照看。


在京打工十余年,我覺(jué)得最對(duì)不住的就是孩子。和兒子的見(jiàn)面時(shí)間,全部加起來(lái)都不滿一年。


還記得在那戶人家干活時(shí),兒子來(lái)京看我。因?yàn)槲疫€要上班,就只能把娃鎖家里。


我向他們請(qǐng)三天假陪兒子玩,女主人卻說(shuō)家里離不開(kāi)人,無(wú)論如何都不給假。


記得孩子回家那天下了暴雨。我騎著三輪車,把孩子送到火車站。孩子舍不得我,他哭我也哭。大雨傾盆而下,澆得我心頭滾燙。


孩子剛走,我就開(kāi)始想他。但想著還要掙更多錢,才能更快和孩子團(tuán)聚,我就又堅(jiān)持回到那家去上班。


沒(méi)想到第二天,女主人通知我,給我放一個(gè)禮拜的假。我當(dāng)時(shí)真的很崩潰,兒子剛上火車,我就來(lái)上班了,卻被通知明天就不用來(lái)了。理由竟是他們要全家出去旅游一禮拜。


沒(méi)有通情達(dá)理,看不到任何體諒。之后,我果斷地辭工了。那種如釋重負(fù)的感覺(jué),就像剛從牢房出來(lái)一般,無(wú)比輕松。

如今兒子十歲了。為了掙錢,我們常常有家不能回。其間,歷經(jīng)了孩子把我當(dāng)成陌生人,再到慢慢接納我的過(guò)程。

孩子不認(rèn)娘的那種撕心裂肺,也許只有當(dāng)媽的人,才能真正體會(huì)。


冷漠、認(rèn)生、哭鬧,母子之間的情感不僅僅只是血脈相連,還需要陪伴。


打工之余,我把自己所能給予的全心給了他,孩子由最初的不要我,到漸漸熟悉、擁抱、依賴、眷戀,這些,讓我覺(jué)得即便再苦再累,一切都是值得的。


我也和愛(ài)人商量好了,再打工幾年,把買房欠下的債還完,就一起回鄉(xiāng)。我的計(jì)劃是可以開(kāi)家私家飯館,夫妻同心,再難也要堅(jiān)持走下去。


現(xiàn)在,我最大的愿望是:一家人只要在一起就行,再也不要分開(kāi)。因?yàn)?,我想守候在孩子身邊,?jiàn)證他的成長(zhǎng)。


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