世界衛(wèi)生組織的數(shù)據(jù)顯示，全球每年有超過(guò)1100萬(wàn)人因飲食不良而死亡，其中主要是由于攝入不足和過(guò)度飲食導(dǎo)致的。因此，不良飲食的健康風(fēng)險(xiǎn)真的比我們想象中的要大得多。不良飲食習(xí)慣包括哪些呢？哪些飲食誤區(qū)會(huì)影響我們的身體健康呢？

一、世界衛(wèi)生組織建議的飲食方法，究竟有哪些？

1、少吃油脂攝入過(guò)多的油脂會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的熱量過(guò)剩，轉(zhuǎn)化為脂肪堆積，引起肥胖。而肥胖是多種慢性疾病的基礎(chǔ)，如糖尿病、高血壓、高血脂等。此外，過(guò)多的油脂會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，影響胃腸道的蠕動(dòng)功能，引起消化不良、食欲不振、惡心嘔吐等癥狀，還可能導(dǎo)致血脂增高，增加動(dòng)脈粥樣硬化、脂肪肝、膽囊炎、胰腺炎等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。為了身體健康，在日常飲食當(dāng)中一定要減少油脂的攝入，尤其是以動(dòng)物脂肪為代表的飽和脂肪。建議盡量少吃一點(diǎn)肥肉，做菜少用豬油、雞油、牛油，少吃高脂肪的糕點(diǎn)，遠(yuǎn)離油炸食品以及人造反式脂肪酸的加工類(lèi)食物。

2、少攝入糖要想身體更加健康，降低不良飲食導(dǎo)致的死亡風(fēng)險(xiǎn)，就要少攝入糖。世界衛(wèi)生組織建議每個(gè)成年人，每日攝入的糖不應(yīng)該超過(guò)50克，最好是控制在25克以下。所以大家平時(shí)盡量少吃一點(diǎn)甜食，少喝一點(diǎn)含糖飲料，做菜的時(shí)候也盡量少放糖。

3、吃得粗一點(diǎn)飲食適當(dāng)增加粗糧、雜糧攝取比例，粗糧和雜糧不僅含有豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，讓消化系統(tǒng)更加健康。而且粗糧雜糧的維生素和礦物質(zhì)含量也更加豐富，經(jīng)常食用對(duì)健康大有裨益。

4、吃得素一點(diǎn)世界衛(wèi)生組織建議每個(gè)成年人每日至少要攝入400克的蔬菜和水果，這個(gè)數(shù)值不是固定的?？梢愿鶕?jù)自己的飲食習(xí)慣適當(dāng)調(diào)整，但要注意蔬菜的攝取比例應(yīng)當(dāng)高于水果。除了攝取量要充分，還要注意保證食材的多樣化，搭配不同種類(lèi)的蔬菜和水果，讓營(yíng)養(yǎng)更加全面。

飲食技巧掌握，自然獲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的同時(shí)保持健康狀態(tài)，不過(guò)，現(xiàn)在越來(lái)越多的人病從口入，在飲食這方面太過(guò)隨意，想吃的東西就大量攝入，沒(méi)有了解其性質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)成分，可能會(huì)帶來(lái)傷害，最后讓疾病入侵。那么，長(zhǎng)期不良飲食習(xí)慣是否很容易讓人生病呢？每個(gè)人的生活方式不同，在飲食這方面也存在習(xí)慣差異，但是，有部分行為實(shí)際上是有傷害的，若沒(méi)有糾正，長(zhǎng)時(shí)間飲食不恰當(dāng)，攝入過(guò)多的有害物質(zhì)，確實(shí)會(huì)增加消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)，就連其他臟器會(huì)受到牽連，后續(xù)就容易患病。因此，要了解怎樣的飲食方法恰當(dāng)，嚴(yán)格遵循。

二、哪些錯(cuò)誤習(xí)慣要糾正？

1、愛(ài)喝酒

不良的飲食行為要糾正，特別是愛(ài)喝酒。在飲食過(guò)程中喜歡喝酒，這種行為早點(diǎn)改才能保持健康狀態(tài)。經(jīng)常飲酒會(huì)讓肝臟壓力大，酒精若無(wú)法順利排泄出體外，轉(zhuǎn)變成其他物質(zhì)，會(huì)傷害肝臟細(xì)胞，引發(fā)肝臟疾病。有部分人還飲酒后血壓過(guò)高，心臟壓力增大，應(yīng)該及時(shí)遠(yuǎn)離，否則疾病會(huì)盯上。

2、經(jīng)常吃宵夜

遠(yuǎn)離疾病的人要避免經(jīng)常吃宵夜，有部分人飲食方法錯(cuò)誤，三餐沒(méi)有規(guī)律飲食，但卻養(yǎng)成愛(ài)吃宵夜的壞習(xí)慣，持續(xù)大量吃宵夜會(huì)增加胃部消化壓力，在有飽脹感的狀態(tài)下去入睡，睡眠質(zhì)量會(huì)降低，無(wú)形中傷害著身體。若能糾正不良習(xí)慣，避免吃宵夜，胃部才能功能提高。

3、無(wú)辣不歡

很多人無(wú)辣不歡，偏愛(ài)吃那些辛辣，麻辣的食物，這也屬于不良的飲食習(xí)慣。雖然偶爾吃點(diǎn)辣的食物能夠開(kāi)胃，但如果過(guò)量了，容易刺激胃粘膜。有部分人本身有胃部炎癥出現(xiàn)，或者胃潰瘍?cè)诎l(fā)展，反復(fù)攝入這些重口味食物疾病會(huì)加重，也是影響消化系統(tǒng)功能的不良行為。

4、暴飲暴食

想要保持健康，提高胃部功能，最好少暴飲暴食了。有部分人飲食錯(cuò)誤，長(zhǎng)時(shí)間暴飲暴食，胃部飽脹感明顯，消化壓力會(huì)增大。若同時(shí)還冷熱交替攝入食物，胃部可能承受不住。若能改掉這種壞習(xí)慣，飲食有節(jié)制，不要吃太飽，在吃飯的過(guò)程中細(xì)嚼慢咽，胃部才能功能提高。

5、愛(ài)吃生冷食物

那些愛(ài)吃生冷食物的人更容易患病，生冷食物大多沒(méi)有煮熟，而且處于低溫的狀態(tài)中，沒(méi)有煮熟的情況下會(huì)有細(xì)菌，寄生蟲(chóng)，攝入得越多腸胃受損的可能性越大，若本身容易拉肚子還吃這些食物，會(huì)出現(xiàn)不良癥狀，還需煮熟且保持食材的新鮮