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酸奶和牛奶一樣,并不是人人都適合飲用。下面看看有哪些老人不適宜喝酸奶?
哪些老人不適宜喝酸奶
1、對(duì)牛奶過(guò)敏的老人群體有些老人也是會(huì)對(duì)牛奶過(guò)敏,有乳糖不耐受。如果老人喝酸奶后出現(xiàn)腹痛、腹瀉,甚至有嚴(yán)重者還出現(xiàn)哮喘、鼻炎、蕁麻疹的癥狀,那么就是不適合喝牛奶和酸奶。
2、消化道潰瘍對(duì)于有消化道潰瘍的老人來(lái)說(shuō),酸奶會(huì)刺激胃腸黏膜分泌出大量的胃酸,起到適得其反的效果,只會(huì)對(duì)病情更糟糕。
3、胰腺炎和膽囊炎因?yàn)橐戎负湍懼菐椭崮讨械闹?,?duì)于胰腺炎和膽囊炎的老人而言,如果飲用過(guò)多牛奶、酸奶,無(wú)疑會(huì)加重胰腺和膽囊的負(fù)擔(dān)。
4、有腹脹或做過(guò)腹部手術(shù)的老人做完腹部手術(shù)后,大多數(shù)的老年人都會(huì)有腸脹氣的現(xiàn)象。由于牛奶中有較多的脂肪和酪蛋白,這時(shí)候喝酸奶或牛奶都不利于腸蠕動(dòng),在胃腸內(nèi)也很難消化,會(huì)加重腸脹氣。
現(xiàn)在酸奶對(duì)很多家庭來(lái)說(shuō)都成了一種必需品,比如幫助補(bǔ)充蛋白質(zhì)。盡管酸奶的用處多多,但也要注意飲用,特別是帶病的老年人。如果發(fā)現(xiàn)是不適合喝酸奶,就應(yīng)該要馬上停止飲用,以免對(duì)身體造成更大的傷害。
老人每天什么時(shí)間喝酸奶最好
關(guān)于酸奶的最佳飲用時(shí)間,一般來(lái)說(shuō),飯后30分鐘到2個(gè)小時(shí)之間飲用酸奶效果最佳。但是,中醫(yī)建議,要想發(fā)揮酸奶補(bǔ)鈣的最大功效,老年人在晚上喝酸奶最好。這主要是因?yàn)?
1、晚間12點(diǎn)至凌晨是人體血鈣含量最低的時(shí)候,有利于食物中鈣的吸收。
2、晚間12點(diǎn)至凌晨這一時(shí)間段中,人體內(nèi)影響鈣吸收的因素較少。
3、有研究指出,維生素B能夠提高人體抵御輻射損傷的能力,作為富含B族維生素的酸奶正好發(fā)揮這種優(yōu)勢(shì)。酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射后人的淋巴細(xì)胞數(shù)目下降的作用。
4、酸奶中的酪氨酸對(duì)于緩解心理壓力過(guò)大、高度緊張和焦慮而引發(fā)的人體疲憊等有很大的幫助。經(jīng)過(guò)乳酸菌發(fā)酵,酸奶中的蛋白質(zhì)、肽、氨基酸等顆粒變得微小,游離酪氨酸的含量大大提高,吸收起來(lái)也更容易。
不過(guò),晚上喝酸奶時(shí)一定要記住,酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)對(duì)牙齒有一定的損害,喝完后應(yīng)及時(shí)刷牙或漱口。
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